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コンニャクの貯蔵中

今川場村ではコンニャク掘りが最盛期です。
我が家では、来年または再来年に収穫予定の種芋を収穫しています。掘ったまま直接貯蔵庫にしまってしまうと貯蔵中に傷んでしまったりするので、いったんハウス内で予備乾燥してから本貯蔵に移します。ハウス内でいったん乾かすと、病気の玉を選別してぬけるので一石二鳥ですね。今年は貯蔵庫も新調したんでどうなるか分からないんでどきどきです。

ファイル 869-1.jpg


ファイル 869-2.jpg
木村

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RED EAGLES 2014年11月05日(水)06時31分 編集・削除

新しい貯蔵庫も完成してこれからが正念場だね。
一緒に頑張りましょう!

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